北海道の井坂です。

昨年から始めた家庭菜園。
今年はナス・きゅうり・トマト・パプリカ・玉ねぎ・じゃがいもを植えています。

苗はホームセンターで販売していますが、
ど素人の私は苗を販売している農家さんのところまで足を運び、アドバイスをもらっています。

今年、教えてもらったことは…
〇トマトのそばにバジルを植えるとトマトに虫がつきにくい(苗の段階ですでにカプレーゼ
〇ナスのそばにネギ類を植えると虫がつきにくい     
〇ナスときゅうりは水をたくさんあげる
〇トマトは水やりのタイミングが大切
と教えてもらいました。

さらに気温が低い北海道は苗の植え付けの時期に
マルチ(シート)を敷いて地中熱をあげることも大切だと知り、今年からやってみました。

環境省のホームページによると
深さ10m程度の地中温度(地温)は年間を通じて一定で、
夏は気温より低く、冬は気温より高いという特徴があるそうです。

【夏と冬の気温と地温の関係】
地中熱イラスト
出典)環境省
地表近くの地温は気温の影響を受けますが、
深さ10mくらいの地温はその土地の年平均気温にほぼ等しく、
札幌の地温は約9~10℃くらいになる計算です。

さて、今年の我が家の収量はというと
まずはナス
eggplant

今年のナスはまずまずの収量でした。
実は一年目の昨年、一番花を摘まずにそのままにしていました。
一番花を摘まないと収量が減ることは聞いていましたが、
「本当だろうか?」とそのままにしていたのです。
すると、収穫できたナスはたったの3本。プロのいう事は黙って聞くべきでした…。

次にパプリカ
パプリカはいつまでたっても緑色のまま。
pi-man

赤パプリカと黄パプリカの苗を購入したはずなのに、これじゃただのピーマンです笑。

きゅうり
kiyuri
きゅうりは、収穫初期は真っ直ぐなのですが、だんだん曲がってきました。

調べてみると、これは曲がり果と呼ばれるもので、
肥料切れしてくる収穫中期以降に出やすい症状だとか。
水分が不足して、肥料の吸収が悪くなることも原因になるようなので、
農家さんに言われたように水やりはしっかりしないといけませんね。

北海道は一か月ほど前から雨が少なく、
特に8月に入ってからは平年を大きく下回っています。
きのう(8月20日)までの20日間降水量
kousui
気象庁のホームページを一部加工

札幌は平年の14%の11.5ミリ、旭川は16.5ミリ(平年比16%)
稚内は1.0ミリ(平年比1%)しか降っていません。

気温と日照@20日間
気象庁のホームページを一部加工

日照も多く、気温も高かったので、家庭菜園の土はカラカラ。
農家の方も大変だったかもしれません。


最後はトマト
tomato

言われたとおり、バジルと一緒に植えたら虫がほとんどつかず!
これはおススメの栽培方法です。

余談ですが、我が家の野菜を職場の方におすそ分けをすると
「ありがとう!」と喜んで頂いた次の言葉が「助かる~!」でした。

そうなのです。北海道は食材がちょっと高めなのです。
輸送コストがかかるので仕方がないのですが。

下記は、総務省が昨年(2025年)6月に発表した
2024年平均消費者物価地域差指数(全国平均=100)の「総合」を都道府県別にみたグラフです。
消費者物価地域差指数@都道府県
出典)総務省

物価水準が最も高いのは東京都で、物価水準が最も低いのは群馬県。
北海道は東京都、神奈川県に続いて3番目でした。
⋆消費者物価指数とは?
物価の変動を反映した指数で、日常生活で購入する品物やサービスの価格変動を示し、
物価が上がっているのか下がっているかがわかる指標/野村アセットマネジメント

グラフは「総合」で住居や被服、教育、交通・通信などが含まれていますので、
10大費目別の中から食料をみてみます。
10大費目
出典)総務省
⋆10大費目:食料、住居、光熱・水道、家具・家事用品、被服及び履物、保健医療、交通・通信、教育、教養娯楽、諸雑費

食料が一番高いのは沖縄となっていて、輸送コストが影響していることが想像できます。
グラフにはありませんが、北海道は全国6番目の高さです。
下のグラフは光熱・水道で、北海道は全国一高い。

北海道は短い夏を利用して家庭菜園をされている方が多いです。
私はまだ2年目。
課題も多いですが、収穫し食べる楽しみ・おすそ分けする楽しみができました。


参照資料)アースガーデン(アース製薬)、総務省、野村アセットマネジメント

井坂綾
https://caster.weathermap.co.jp/isaka-aya












こんにちは。 玉田一穂です。 

次の日曜日には第66回気象予報士試験が待っています。もしこれを読んでいる方の中に受験される方がいましたら最後の追い込みを頑張ってください。

私もちょうど2年前の夏に(もう2年もたっている!)合格した試験の日のことをよく覚えていますが、その記憶の中で最も鮮明なのは試験の手ごたえでも気温でもなく湿度です。思い出とともに今回は湿度についてお話していきましょう。

今回も最後にはシェイクスピアの言葉を載せていますのでお楽しみに。

【記憶の中の湿度】

私が合格した気象予報士試験は第62回で、2024年の8月25日に実施されました。その日の東京の天気を気象庁のホームページから調べると最高気温は33.5度、平均湿度は83%と記載されています。(参照:https://www.data.jma.go.jp/stats/etrn/view/daily_s1.php?prec_no=44&block_no=47662&year=2024&month=8&day=25&view=)

見ていただくと、この値というのはその年の8月の数値としてはどちらも特別高いというわけではないようです。ただ試験本番の緊張感や環境の問題が重なることで汗が止まらず、びしょ濡れの解答用紙を提出したため、採点までの間に滲んで読めなくならないか心配だったことを覚えています。

【そもそも湿度って知ってる?】

天気予報の文脈において「湿度」といったら普通は「相対湿度」のことを指します。一方、ほかの湿度としては「絶対湿度」というものも存在しています。これらは何が違うのでしょうか。

結論を言うと、相対湿度は水蒸気の割合で、絶対湿度は水蒸気のという違いがあります。加えて、相対湿度は飽和水蒸気量と呼ばれる大気中に含みうる最大の水蒸気量と大気中に実際ある水蒸気量の割合のことです。

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(試験勉強中のノートより抜粋)

また、相対湿度が100%になっても完全に水だけの空間が生まれるわけではないという事実を知らない人も一定数いるのではないかと思っています。

100%というのはあくまで大気中に持っておくことができる水蒸気と同じだけの水蒸気が存在している状態なので、大気全体が水(水蒸気)に支配されているわけではないのです。

【引用ってどうやって考えてるの?】
最後に、今回もシェイクスピアからの引用ですが、文章ではなく単語レベルでお話します。『ウィンザーの陽気な女房たち』(原題:The Merry Wives of Windsor)という作品の中にunwholesome humidityという表現が出てきます。

これは水太りした不健康な登場人物をからかう表現で、我々もunwholesomehumidity
にならないように節制していきたいものです(あとHumid:湿度が高い、とHuman:人間ってちょっと似ていませんか?このあたりもシェイクスピアは意識しているのでしょうか?)

そして読んでくださる方から、毎回の引用について「これ全部覚えてるの?」と聞かれることがあります。さすがに覚えていないです。
これはコンコーダンス(Concordance)と呼ばれる辞書のようなものを使って、記事の内容にあった表現がないかを探して書いています。コンコーダンスでは単語に対してどの作品で、何回使われているかなどの情報が載っていて、趣味としても読んでいることがあります。本でも売っていますし、ウェブサイトも存在しています。
(参照:https://www.opensourceshakespeare.org/concordance/)
皆さんも興味があったら好きな英単語を調べてみてはいかがでしょうか?

そんなわけで今回もここまで読んでいただきありがとうございました。
皆さんにとって良い一日となりますように。

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こんにちは!信州の赤羽です。

 

みなさん、川魚は好きですか?

というか食べたことはありますか?

 

私は海なし県の信州で生まれ育ち、1歳の頃からニジマスのつかみ取りをしていたようです。小学生で渓流釣りにハマってからはランドセルに釣具を入れて、下校途中に魚を釣って帰り、夕飯で食べるという平成の小学生とは思えないような暮らしをしていました(笑)釣りも好きですが食べるのも同じくらい好きで、食べるための釣りをしていました。

 

しかし、大学を卒業して北海道で4年間を過ごして驚いたのはスーパーに川魚が売っていないこと!そして、道民は川魚を食べたことのない人も多いということ!もちろん、北海道には美味しい海産物がたくさんあるので無理もないですが、私は川魚が海の魚に劣っていると思ったことはないのです!海の魚は美味しいけど、川魚も同じように美味しい。私は本気でそう思っています。

 

ということで突然ですが、

私が好きな川魚ランキングベスト3を発表します!(※個人の見解です)

 


3 ニジマス

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ニジマスの良いところは最も手軽に手に入れられる川魚でありながら、ちゃんと美味しいことです。スーパーに売っていたり、つかみ取りや釣り堀にいる魚のほとんどがこのニジマスです。大きいものは50cmを超えて釣り人を楽しませてくれます。ただ忘れてはいけないのは
「ニジマスは外来魚」であること。在来種の稚魚を食べたり、在来種の餌を食べてしまう存在でもあるので、そんな意味からも私はキャッチアンドリリースをしません。大きなものは塩焼きより3枚に下ろして唐揚げにするのがおすすめです。

 


2 アユ

あゆ

正直、アユは別格の美味しさです。白身でたんぱくな川魚のはずなのに油が乗っていてとにかく美味しい!子どもの頃は肝の苦味が苦手でしたが、大人になり、その苦味の良さに気づいてしまったら抜け出せないのです。長野県内のお祭りではアユの塩焼きが屋台に並んでいることも多く私にとっては天国です。塩焼きはもちろん、先日初めて刺身を食べた時の衝撃の美味しさは忘れられません。

 



そして 第1位は・・・


 

ヤマメ (アマゴ)です!

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漢字で書くと山女魚川魚の女王とも言われるくらい魚体の模様が美しく、「パールマーク」とも呼ばれています。渓流魚のなかでは、イワナやニジマスと比べると警戒心がとても強いので比較的釣るのが難しく、それもあってより美味しく感じるのかもしれません(笑)臭みはないけど渓流魚の良さがギュッと詰まった旨みが特徴で、たまにスーパーで見つけたら必ず買ってしまいます!

 

 


番外編

 

ウグイ

うぐい


地元信州では上田地域を中心に食べられていて、動きが早いためハヤと呼ばれています。コイ科の魚なのでサケ科に比べると少しだけ川魚特有の風味がありますが、それが好きな人にとっては最高です。また、
身のフワフワ感はアユやヤマメを圧倒します。私が今年1番感動したのはウグイかもしれません。


信州サーモン

信州サーモン

信州サーモンをご存知でしょうか?信州サーモンは長野県の水産試験場が長年をかけて生み出した信州発のブランドサーモンです。ニジマスとブラウントラウトのミックスで、海のサーモンよりもあっさりとした味わいが特徴です。アメリカのバイデン前大統領が来日した際に食べたことでも有名になりましたが、私は生で食べるなら信州サーモンを1番おすすめします。

 

好きなことはたくさん喋ってしまって良くないですね(笑)

 

実は私が天気に興味を持ったきっかけの一つが渓流釣りでした。渓流釣りは川の水量や濁り具合が釣果に大きく関わるため、釣りに行く前は天気予報をものすごく細かく見ていて、いつかこれが予想できるようになりたいと思ったものです。渓流釣り(餌釣り)においては、よく晴れて水が澄んでいる時よりもくもりか小雨で少しだけ水が濁っている時の方が魚の活性が高まって釣りには良いとされています。

 

なので、川釣りをする人は少しの雨なら喜んで川に出かけます。ただ、今の立場になった私はそんな人に伝えたいことがあります。

 

 

それは・・・

 

「鉄砲水」にはくれぐれも注意してほしいということ。


 

鉄砲水とは川の水位が急激に上昇する現象で、川の中にいれば流されてしまうこともある危険な現象です。特に夏は局地的に雨が強まるので、川の上流で大雨になっていても下流では晴れていて気づかないこともあり、とても危険な場合があります。ただ、そうした川の急な増水には前兆があります。それがこちら!


 

木や枝、草が流れてくる

川の水が急に茶色く濁る

上流に黒い雲が見える

上流方向から雷の音が聞こえる


川

【上流で雨が強まり始めたときに下流で草や木の枝が流れ始めた様子】

 

これらのうち1つでも見つけたらすぐに川から上がり、安全な場所に移動していただきたいです。これは釣り人に限らず、川遊びをするときにも同じことが言えます。残暑がまだまだ厳しく川に近づく機会も多い今の時季だからこそ、正しく恐れて安全に楽しく過ごしてもらえれば幸いです。


↓ 赤羽祐介のプロフィール

運営会社:ウェザーマップ

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